“La ville, le feu et l’eau ne peuvent jamais être domptés.” ”Phocylide

Cervera del Maestre est une ville historique de la région du Maestrazgo, accrochée sur les hauteurs d’une colline qui domine un vaste territoire au centre géographique du Baix Maestrat.


La ville se situe sur les flancs du château et s’adapte à la morphologie du terrain, et bien qu’y furent découvert des strates correspondant à l’âge de fer, l’origine de la ville remonte à l’époque islamique, tel que le montre son quartier historique, avec un curieux dédale urbain de rues étroites, pentues, irrégulières et sinueuses, typiques des villes andalouses.

Fruit de l’importance et du pouvoir de son château, après la reconquête, Cervera, sous la domination de l’Ordre de Saint Jean des Hospitaliers (1233) et de l’Ordre de Montesa (1319) devient le centre de commanderie et prieuré du Vieux Maestrazgo. Avec la forteresse comme noyau politico-administratif, la Mensa Maestral ou Setena englobait les villes de Sant Mateu, Xert, la Jana, Canet lo Roig, Traiguera avec Mas dels Estellers, Càlig et Rossell. Le grand héritage de l'importance de la population est visible aujourd'hui dans les différents écus héraldiques conservés dans la Calle Mayor (Rue Principale).

Actuellement, Cervera possède une population de près de 650 habitants. Avec une économie agraire de terrain aride (amandier, olivier et caroubier) et de services, le manque d’industrie et son enclave naturelle privilégiée, font que l’air qui s’y respire soit un des plus purs de la province.

Tous ces éléments font de Cervera un lieu idéal pour passer des vacances en famille, entouré de nature et de tranquillité, avec une offre touristique, gastronomique, naturelle et culturelle.

This site is registered on wpml.org as a development site.