Quartier historique
Le centre urbain d’origine est issu d’un complexe tracé urbanistique, caractéristique des anciennes villes andalouses. Il s’est accroché, au fil du Moyen Age, autour du château et de l’église à partir d’étroites ruelles qui se caractérisent par leur dénivelé accentué et tracé irrégulier, au caractère propre d’un labyrinthe. Ensuite, et en s’adaptant aux courbes de niveau, la commune s’est étendue vers le bas, jusqu’aux zones des alentours un peu plus plates, avec des rues larges et assez droites par rapport à la typologie initiale. Une combinaison curieuse et complexe de traits urbanistiques, qui lui donnent, en définitive, un caractère propre et singulier.
Actuellement totalement restauré, avec des rues pavées et de belles maisons de pierre, il est remarqué pour une multiculture élevée, car ceux sont principalement des gens venus du centre de l’Europe et de l’Amérique du Nord qui y habitent.