BALS TYPIQUES
CERVERA DEL MAESTRE
BAL DE LA COURGE, JOTA ET DANSE
Ils ont lieu lors des Fêtes Patronales du mois d’août (anciennement ils avaient également lieu lors des fêtes patronales de Saint Sébastien et de la Vierge de la Côte) et la quasi totalité des jeunes couples de la localité y participent. Les bals typiques y sont exécutés en une seule journée : l’après-midi ceux des enfants et le soir ceux des adultes.
MANTÓN DE MANILA, SARAGÜELLS I JUPETÍ (Châle de Manila, culottes et gilet)
Les couples, jouant de leurs castagnettes, se réunissent le soir devant l’ancienne mairie : les femmes sont revêtues de châles de Manila et de jupes larges (ornées de dentelles artisanales et de tabliers) ; les hommes portent des culottes courtes noires (saragüells), de larges ceintures, des chemises blanches, des gilets (jupeti) et des foulards qui leur couvrent la tête. Tous chaussent des espadrilles typiques de la région de Valencia.